Koch-Erlebnis-Kurs mit Piero

Selber kochen macht Spaß

Neue Termine für 2019 folgen!
Samstags von ca. 9.45 bis 15.00 Uhr, Teilnehmerzahl: mind. 8, max. 10 Personen.

Kosten: pro Person 120 € inkl. 4-Gänge-Menü und begleitende Getränke (Mineralwasser, Wein, Kaffee).

Anmeldungen und Absprache über die Speisenauswahl werden telefonisch erbeten unter 2621448.
 

In geselliger Runde unter Leitung von Chefkoch Piero bereitet das Kochen noch mehr Freude. Bei der Zubereitung der Speisen - natürlich aus guten und frischen Produkten - erhalten Sie Informationen über die Herkunft der verwendeten Produkte, Tipps und Tricks rund ums Kochen und Empfehlungen für begleitende Getränke zum Essen, z. B. Weine aus Italien.
Im Anschluss an den Kochkurs wird gemeinsam das zubereitete 4-Gänge-Menü mit Appetit verspeist.

Wir bereiten ein 4-Gänge-Menü zu:


Ein Beispiel-Menü:

1.
Roastbeef (vom Rind) bei 64 Grad gegart,
mit Original Carpaccio Soße

2.
Garnelen Risotto

3.
Ossobuco,
geschnittene Kalbshaxe nach Mailänder Art,
mit Rosmarinkartoffeln und Gemüseauswahl

4.
Tiramisu alla Piero

 

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