Piero's Menu

Menu alla Piero

CARPACCIO DI ZUCCHINI CON GAMBERI

Gebratene Garnelen auf Carpaccio von der rohen Zucchini, Rucola, angemacht mit Zitronen-Vinaigrette von der Amalfiküste und Parmesan

VARIAZIONE DI RAVIOLI

Variation von Ravioli und Tortelloni mit verschiedenen Füllungen, mit Pfifferlingen Rahmsoße

BRANZINO IN CROSTA DI BIETOLA

  • Filet vom Wolfsbarsch mit Roter Beete -Parmesankruste , Trüffelschaum und Rosmarinkartoffeln

 

Dessert

Tagesdessert oder kleiner Käseteller

Preis p.P. in €

3 Gänge ohne Nudeln: 49 €

3 Gänge ohne Hauptgang : 49 €

3 Gänge ohne Dessert : 49 €

4-Gang Menu : 61 €

Weißwein-Empfehlung

le nostre offerte settimanali

Empfehlung der Woche

Vorspeisen

Pastagerichte

Fleischgerichte

Fischgerichte

Angebote bis 30.06.2024

Nur solange der Vorrat reicht 

Hauptspeisen

Unsere Beilage zu allen Hauptgerichten: Tagesgemüse und Kartoffeln

Dessert

le nostre offerte settimanali

Außer-Haus-Karte Standard

  • Carpaccio di Manzo Biologico 18

    Rohes Carpaccio vom ital. Bio-Rind, hauchdünn geschnitten, mit Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Rucola und Parmesanscheiben 1,2

  • Vitello Tonnato 15,50

    Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern 1,2,3,4

  • Caprese 12,50

    Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum 1,2

  • Straccetti di manzo 19.5

    3 kleine Schnitzel vom Rinderfilet gegrillt auf Wildkräutersalat, angemacht mit reduziertem Balsamico mit Pinienkernen und gehobeltem Parmesan

  • Antipasto Misto dello Chef 19

    Verschiedene Vorspeisen nach Art des Chefs, mit Fisch, Fleisch und Gemüse 1,2,3,4,5

  • Scampi alla Erbe 18

    Garnelen mit gebratenen Kräutern 2,4,6,7,8

  • Zuppa di Pomodoro 9

    Tomatencremesuppe 1,2,4,6

  • Zuppa del Giorno ab 9

    Tagessuppe

  • Bruschetta alla Pugliese 8,5

    4 Stück Bruschetta mit Rucola, Tomaten, Olivenöl und Knoblauch 2,6

  • Insalata Mista 8

    Gemischter Salat 2,4,5,6

  • Rucola e Pomodori 9

    Rucola und Tomaten mit Parmesankäse 2,5

i nostri antipasti

Unsere Vorspeisen

la nostra pasta

Unsere Pasta

  • Linguine Pescatrice e Gamberi 19,5

    Schmale Bandnudeln mit Garnelen, gewürfeltem Seeteufel, Kräutern und Tomatensauce 2,4,6,15

  • Lasagne al Forno 14

    Breitbandnudelauflauf mit Fleischsauce, Schinken und Käse überbacken1,2,4,12,15

  • Ravioli alla Crema di Pomodoro 16

    Nudeltaschen gefüllt mit Käse und Spinat an Tomatencremesauce 1,2,4,6,13,14,15,16,17

  • Filetto di Manzo Biologico alla Griglia 40

    Frisches, gegrilltes Rinderfilet vom ital. Bio-Rind (Fassone aus Piemont), ca. 190 g 1,2,4,6,7,8,17,18,19

  • Fettina di Vitello ai Ferri 29

    Kalbsschnitzel, gegrillt 1,2,4,6,7,8,17,18,19

  • Saltimbocca alla Romana 32,50

    3 Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce 1,2,4,6,7,8,10,11,13,14,15,16,17,18,19,20

  • Filetto di Manzo al Gorgonzola 36,50

    Rinderfilet mit pikanter Gorgonzolasauce, ca. 200 g 1,2,4,6,7,8,13,14,16,17,18,19

  • Bistecca all‘ Italiana 29,5

    Dünn gegrilltes Hüftsteak vom ital. Bio-Rind (Fassone aus Piemont), ca. 200 g 1,2,4,6,7,8,13,14,16,17,18,19

  • Gamberoni alla Griglia 33

    Gegrillte Riesengarnelen mit einem gemischten Salat 1,2,4,5,6,7,8

Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln, frischem Gemüse der Saison und hausgebackenem Brot serviert.

Wir haben jeden Tag frischen Fisch. Bitte fragen Sie unsere Kellner nach den Tagesangeboten. Der Fisch wird nach Tagespreisen berechnet.

i nostri corsi principali

Unsere Hauptgerichte

i nostri dolci

Unsere Desserts

  • Dessertvariation 13,5

    Lassen Sie sich überraschen

  • Panna Cotta 10.5

    mit frischen Beeren

  • Crème Brûlée 11

    mit frischen Beeren

  • Schokoladen-Mousse 9

    mit frischen Beeren

  • Tagesdessert ab 11
  • Hausgemachtes Eis 5.1

    3 Kugeln

  • Hausgemachtes Sorbet 5.1

    3 Kugeln

  • 1 große Kugel Eis oder Sorbet 3.2
  • Käseteller - klein 9
  • Käseteller - groß 13
Aperitivi

Aperitifs

  • Bitterino1 oder Crodino1 5.6

    alkoholfrei, 10cl

  • Cynar1 16,5 % 5.5

    5cl

  • Campari Soda1 25 % 7,6

    5cl

  • Campari Orange1 8,2

    5cl

  • Martini 16 % 5

    Bianco, Rosso oder Dry, 5cl

  • Vermouth Contratto 7

    18% ( Rosso e Bianco )

  • Sherry 18 % 5

    Medium oder Dry, 5cl

  • Prosecco 11,5 % 6,6

    0,1l

  • Prosecco Aperol 8

    0,1l

  • Hugo 9

    0,2l

  • Aperol Spritz 8,5

    0,2l

Bevande non alcoliche

Alkoholfreie Getränke

  • Coca Cola1,2 4,20

    0,33l Glasflasche

  • Coca Cola Zero1,2 4,20

    0,33l Glasflasche

  • Fanta1 4,20

    0,33l Glasflasche

  • Mezzo Mix1,2 4,20

    0,33l Glasflasche

  • Sprite 4,20

    0,33l Glasflasche

  • Aranciata Bio 4,2

    275 ml Glasfalsche

  • Ital. Mineralwasser San Pellegrino 3

    0,25l

  • Ital. Mineralwasser San Pellegrino 7,20

    0,75l

  • Ital. Mineralwasser Acqua Panna 3

    0,25l

  • Ital. Mineralwasser Acqua Panna 7,20

    0,75l

  • Apfelsaft 3,20

    0,2l

  • Apfelsaft 6,40

    0,4l

  • Orangensaft 3,20

    0,2l

  • Orangensaft 6,40

    0,4l

  • Apfelschorle 2.6

    0,2l

  • Apfelschorle 5,2

    0,4l

birre

Biere

  • Krombacher 3.9

    0,3l

  • Krombacher 6.5

    0,5l

  • Krombacher Alkoholfrei 3.9

    0,3l

  • Krombacher Hefeweizen 5.5

    0,5l

  • Krombacher Hefeweizen Alkoholfrei 5.5

    0,5l

  • Alsterwasser 3.9

    0,3l

  • Alsterwasser 6.5

    0,5l

Bevande calde

Warme Getränke

  • Espresso2 2.5
  • Cappuccino2 3
  • Doppelter Espresso2 5
  • Latte Macchiato2 3,6
Digestivi

Digestifs

  • Averna 32 %, 2 cl 4
  • Ramazzotti 40 %, 2 cl 4
  • Fernet Branca 40 %, 2 cl 3.2
  • Jägermeister 35 %, 2 cl 3.2
  • Sambuca 40 %, 2 cl 3.2
  • Vecchia Romagna 38 %, 2 cl 4,5
  • Amaretto 28 %, 0,2 cl 4.2
  • Cognac 34 %, 2 cl 7

enthält 1 Farbstoffe | 2 Koffein

Le nostre bevande

Unsere Getränke

VINI APERTI

Offene Weine

Allergenliste:
1 Lactose | 2 Pfeffer, Salz | 3 Spuren von Eiern | 4 Spuren von Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Petersilie | 5 Essig | 6 Knoblauch | 7 Rosmarin | 8 Salbei | 12 Steinpilzspuren | 13 Säureregulator | 14 Zitronensäure | 15 Gluten | 16 Lab | 17 Konservierungsmittel | 18 Dextrose | 19 Antioxidationsmittel | 20 Weißwein

Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. und Bedienung. Stand: September 2020.